Muzeum Młynarstwa i Wsi w Ustrzykach Dolnych
Muzeum mąki i chleba
Muzeum Młynarstwa i Wsi w Ustrzykach Dolnych
Ustrzyckie Muzeum Młynarstwa i Wsi to przykład osadzenia placówki edukacyjnej w kontekście powiązanej z nią tematycznie architektury. Założone w 2011 roku muzeum umieszczono w budynku starego młyna, który funkcjonował tu jeszcze w 2007 roku. Ciekawostką jest, że w pochodzącym z 1905 roku budynku do 1914 roku działała fabryka narzędzi, a młyn uruchomiono dopiero w 1925 roku. Na ekspozycji znajdują się przede wszystkim urządzenia do produkcji mąki, pochodzące w sporej części z XIX wieku. Można znaleźć tu również inne przedmioty i narzędzia służące rolnikom w tym okresie. Najcenniejszym zabytkiem jest jeden z najstarszych zachowanych w Europie gniotowników walcowych, wyprodukowany w latach 30. XIX wieku.