Ośrodkiem życia kulturalnego i społecznego Iwonicza-Zdroju, małej, ale znanej miejscowości uzdrowiskowej w Beskidzie Niskim, jest Plac Dietla. Józef Dietl był polsko-austriackim lekarzem, profesorem Uniwersytetu Jagiellońskiego, który jako prezydent Krakowa dokonał wielu usprawnień i podniósł poziom higieniczny miasta, a jako profesor rozwinął i rozsławił uzdrowiska w Galicji. Plac otoczony jest przepięknymi klasycystycznymi budowlami murowanymi i drewnianymi, które można powiązać ze szwajcarskim stylem uzdrowiskowym. W północno-wschodnim narożniku zachwyca stary, luksusowy hotel Bazar, wybudowany w latach 70. XIX wieku, z wieżą z zegarem, naprzeciwko znajduje się Stary Pałac, równie piękna budowla murowana. Atrakcyjny jest także budynek Łazienek, przypominający łaźnie tureckie z podcieniami, oraz klasycystyczny gmach Starych Łazienek, utrzymany w niemal rzymskim stylu.