Karczma Brzeziniak

Podróżując ze Smerka do Cisnej i szukając miejsca na krótszy lub dłuższy postój, warto zatrzymać się w Przysłupie, a konkretnie w „Karczmie Brzeziniak”, która swoim gościom oferuje wiele wyjątkowych dań szeroko pojętej kuchni karpackiej. Zaczynając od jajecznicy i jajek sadzonych na oscypku, będących idealnie pożywnym śniadaniem, kończąc na carpaccio z pieczonego pstrąga, można tu wybrać, co tylko dusza zapragnie. Wrażenie robią także olbrzymy huculskie, czyli dwa wielkie pierogi z farszem z ziemniaków, twarogu, boczku i cebuli, ser prażony po słowacku, karkówka w sosie myśliwskim i knysze nadziewane bryndzą. Z pewnością można przyznać, że wybór tutaj jest spory, a także poszerzający kulinarne horyzonty bieszczadzkich turystów.