Proza (Rzeszów)

Co najbardziej kojarzy się z podkarpacką kuchnią? Oczywiście proziak! I chociaż można go jeść samego, warto spróbować go w zupełnie innej formie, np. burgera. Właśnie takie proziaki serwowane są już od kilku lat w „Prozie” znajdującej się przy ul. Chodkiewicza 7 w Rzeszowie. Na amatorów tych tradycyjnych mącznych placków z dodatkiem sody oczyszczonej czekają różnorodne wariacje smakowe – proziaki z pesto z mozzarellą i pomidorami, z kozim serem lub pieczonym kurczakiem to tylko kilka przykładów tego, co można spróbować w „Prozie”. Znajdzie się także coś dla tych, którzy chcieliby spróbować proziaka w słodkiej wersji! Jeśli więc szukacie miejsca, w którym lokalna tradycja spotyka się z odrobiną ekstrawagancji, „Proza” będzie strzałem w dziesiątkę.